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Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos ; Salvador Bedolla Bernal...[et al.] by

Series: Química

Edition: 2a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Limusa

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3).

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 29 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Hidalgo y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores José Antonio Abadía Calderón...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.945 V45 IA 2024.

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Fase de campo de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados de : Querétaro, Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Nayarit / coordinador Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Filemón Acosta Baltazar...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.905 A38 IA 2023.

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 30 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Atziri Aguilar Calixto...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.906 V45 IA 2023.

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Reporte final de Introducción a la agroindustria en los estados de: México, Querétaro, Zacatecas y Jalisco / coordinadores Alfredo Alavez Solorzano y María Ofelia Buendía González ; colaboradores Emmanuel Barrera Hernández... [y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.932 A43 IA 2023.

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Reporte final del recorrido de campo : edo. de México, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes y Jalisco / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Rubén Salvador Álvarez Ortega...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.797 B84 IA 2019, ...

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Revisión bibliográfica de 3 sistemas producto y análisis de procesos de 27 empresas agroindustriales en los estado de Guanajuato, Jalisco, Querétaro y zona norte de Michoacán / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Alex Alberto Ibarra...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.799 V45 IA 2019, ...

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Investigación final, Introducción a la Agroindustria : estado de México, Michoacán, Guadalajara, Nayarit, Colima / coordinadores Ignacio Covarrubias Gutiérrez y Joel Corrales García ; colaboradores Yareli Rufina Agudo Agudo...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.800 C68 IA 2019, ...

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Introducción a la agroindustria, con fase de campo en los estados de México, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Jalisco, Nayarit y Sinaloa / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Israel Allende Baltazar...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.776 R36 IA 2018, ...

10.

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Proceso de producción, industrialización y comercialización de forraje en el rancho La Cajeta, Rioverde, San Luis Potosí / Mauricio López Vega by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2017

Dissertation note: Memoria de Experiencia Profesional (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis L674 2017, ...

11.

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Reporte final de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados : Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, México / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Xitlaly Alberto Emiliano...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.729 B84 IA 2017, ...

12.

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Análisis de procesos observados en 26 empresas agroindustriales en la región centro norte del país / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Jonathan Leonardo Aguilar Cruz...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.740 V45 IA 2017, ...

13.

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Introducción a la Agroindustria : reporte de la fase de campo / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Arturo Alonzo Carrasco...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.688 R36 IA 2015, ...

14.

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Antecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El Autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.663 B84 IA 2015, ...

15.

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Reporte final del curso : introducción a la agroindustria / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Florentino Altamirano Sánchez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.671 R36 IA 2015, ...

16.

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Estudio de factibilidad para la instalación de una fábrica de alimentos balanceados en Romita, Guanajuato / Jorge Vladimir Torres Rodríguez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: Spanish Chapingo, México : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis T67 2014, ...

17.

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Antecedentes de cinco sistema producto y caracterización de dieciséis agroindustrias en los estados de Yucatán, Campeche, Tabasco y Veracruz / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Laura Aguilera Blanco...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.639 B84 IA 2014, ...

18.

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Reporte de resultados del viaje de estudios de Introducción a la Agroindustria a los estados : Queretaro, Guanajuato, Aguascalientes, Jalisco y Edo. México / coordinadoras Ofelia Sandoval Castilla y Fabiola Morales Ledesma ; colaboradores Dafne Itzel Acosta Ortíz...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2013

Dissertation note: Viaje de estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.636 S26 IA 2014, ...

19.

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Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en procesos de la industria alimentaria / José Rigoberto Rojas Ramírez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis R65 2010, ...

20.

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Operaciones y procesos agroalimentarios / Jhon Wilder Zartha Sossa y Juan Carlos Palacio Piedrahíta by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Bolivia : Universidad Pontificia Boliviana, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

21.

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Caracterización fisicoquímica y contenido de caratenoides de maíces (Zea mays L.) amarillos comerciales y precomerciales para la industria avícola del estado de Puebla / Manuel Méndez Cruz by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis M46 2008, ...

22.

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Estudio de Factibilidad Técnico-Económico para el establecimiento de una planta de alimentos balanceados en Pozo de Higueras municipio de Tecuala, Nayarit / Jesús Ricardo Ponce López by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis P66 2006, ...

23.

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Economía de la empresa agroalimentaria / Ramón Alonso Sebastián y Arturo Serrano Bermejo by

Edition: 2a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España, Madrid : Mundi-Prensa, 2004

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

24.

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Análisis económico-administrativo en una empresa de alimentos balanceados aplicando dos metodologías : análisis factorial y análisis FODA / Magaly Hoyos Abundis y Argelia Aydeé Moreno Ocampo by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis H69 2004, ...

25.

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Reporte final visita de una planta de alimentos balanceados Unidad Avícola Allende, S. A. / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores María Jaqueline Becerra Aguilar...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.353 P47 EIUPA 2003.

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