Home
Advanced search
Results of search for 'su:"Pork "'

Refine your search

Availability
- Limit to records with available items
Authors
- Martínez Mosqueda, F... (4)
- Mejenes Quijano, Ami... (3)
- Covarrubias Gutiérre... (2)
- Ramírez Sepúlveda, M... (2)
- Chisholm Stadard, Wa... (2)
- Ponce Hernández, Ped... (2)
- Reyna Izaguirre, Dia... (1)
- García Delgado, Gust... (1)
- Omaña Silvestre, Jos... (1)
- Encarnación Avelino,... (1)
- Chrisholm S., Walter (1)
- Contreras Ruiz, Maur... (1)
- Peralta Rodríguez, D... (1)
- Hernández Cázares, A... (1)
- Ramírez Sepúlveda, M... (1)
- Ponce Hernández, Ped... (1)
- López Bautista, Vice... (1)
- Alcántara Bernal, Ro... (1)
- Marchand Ortega, Rub... (1)
- Maldonado Simán, Ema... (1)
- Show more
- Show less
Collections
- Viajes de Estudio (8)
- Tesis (6)
- Tesis digitales de Licenciatura (5)
- Viajes de estudio - En línea (2)
Holding libraries
- Ingenieria Agroindustrial (15)
- Biblioteca Digital (1)
Item types
- Viaje de Estudios (8)
- Tesis (6)
- CD (5)
- Tesis digital (5)
- Viajes de Estudio - En línea (2)
- TESIS E53 2016 (1)
- TESIS M674 2014 (1)
- Show more
- Show less
Locations
- En línea (7)
Topics
- Pork (17)
- Carne de cerdo (9)
- Carne de puerco (7)
- Industria del ganado... (4)
- Livestock and meat i... (4)
- Meat packing plants (3)
- Cerdo (2)
- Productos cárnicos (2)
- Swine (2)
- Meat products (2)
- Pruductos cárnicos (1)
- Calidad de la carne... (1)
- Beef (1)
- Carne de vaca (1)
- Ham (1)
- Turkey meat (1)
- Show more
- Show less

Your search returned 17 results.

Sort

Sort results by: Sort by: Results per page:

Unhighlight Highlight

Select all Clear all

Select titles to:

New list

Results

Local cover image

Programa Arráigate Joven, evaluación técnico-económica del ahumado de carne de cerdo en Tehuacán Puebla, estudio de caso / Omar Rodríguez Zuñiga by

Rodríguez Zuñiga, Omar
Reyna Izaguirre, Diana América [directora]
Pérez López, Artemio [asesor]
Martínez Mosqueda, Francisco [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Jamón ibérico en la región de Extremadura, España / coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Fabiola Lourdes Aparicio López...[y otros] by

Ponce Hernández, Pedro [coordinador]
Aparicio López, Fabiola Lourdes [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.837 P66 SAI 2020, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Cálculo y selección de equipo de una cámara frigorífica para conservación de canales de cerdo (Sus scrofa domestica) en Tlatlauquitepec, Puebla / Edgar Encarnación Avelino by

Encarnación Avelino, Edgar
Marchand Ortega, Rubén [director]
Martínez Mosqueda, Francisco [asesor]
Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis E53 2016, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Análisis del sistema producto porcino / coordinadores Ignacio Covarrubias Gutiérrez y Vicente López Bautista ; colaboradores Isabel Bravo Cruz...[et al.] by

Covarrubias Gutiérrez, Ignacio [coordinador]
López Bautista, Vicente [coordinador]
Bravo Cruz, Isabel [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.626 C68 SAI 2014, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una planta procesadora y comercializadora de cerdo (Sus scrofa domestica) en el municipio de Ahuazotepec, Puebla / María Catalina Moreno González by

Moreno González, María Catalina
Martínez Mosqueda, Francisco [director]
Espejel Zaragoza, José Alfredo [asesor]
Ponce Hernández, Pedro [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindsutrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis M674 2014, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Análisis sobre los estándares de calidad vigentes en empresas TIF exportadoras de productos de carne porcina / Rosalva Alcántara Bernal by

Alcántara Bernal, Rosalva
Maldonado Simán, Ema de Jesús [directora]
Cadena Meneses, José Artemio [asesor]
Morales Santos, Tayde [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis A43 2010, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

La industrialización de la carne de cerdo como alternativa de inversión. Estudio de caso : Proyecto carnes frías, Chapingo, Mex. / Aleida Selene Hernández Cázares by

Hernández Cázares, Aleida Selene
Omaña Silvestre, José Miguel [director]
García Chávez, Luis Ramiro [asesor]
García Delgado, Gustavo [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Original language: Spanish Montecillo, Texcoco : El autor, 2002

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias) -- Colegio de Postgraduados. Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática. Especialidad Economía, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: Tesis H47 2002.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Desarrollo y caracterización de un pastel cárnico elaborado con carne de cerdo y uno de pavo bajo en colesterol / David Peralta Rodríguez by

Peralta Rodríguez, David
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia [directora]
Santos Moreno, Armando [asesor]
Mejenes Quijano, Amilcar Renán [asesor]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1994

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1994

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis P47 1994, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Estudio técnico-ingenieril de la empresa industrializadora de carnes de Atotonilco S. A. / coordinador Walter Chisholm Stadard ; colaborador María Rosario Alcocer Martínez...[y otros] by

Chisholm Stadard, Walter [coordinador]
Alcocer Martínez, María Rosario [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1992

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1992

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.138 C45 ETIPA 1992, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

10.

Local cover image

Estudio técnico ingenieril de la empacadora "El salto" / coordinadores Walter Chrisholm S. y Amilcar Renan Mejenes Quijano ; colaboradores Everardo Arturo Aceves Vega...[et al.] by

Chrisholm S., Walter [coordinador]
Mejenes Quijano, Amilcar Renán [coordinador]
Aceves Vega, Everardo Arturo [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1991

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.116 C47 ETIPA 1991.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

11.

Local cover image

Reporte de viaje de estudios al noroeste de México : sistema agroindustrial carnes / coordinadores Walter Chisholm Stadard y Mauro Contreras ; colaboradores J. Jesús Martínez Barajas...[et al.] by

Chisholm Stadard, Walter [coordinador]
Contreras Ruiz, Mauro [coordinador]
Martínez Barajas, J. Jesús [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1991

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.129 C45 SAI 1991.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

12.

Local cover image

Caracterización de la agroindustria de cárnicos en Monterrey N. L. / coordinador Marco Favio Martínez Sepúlveda ; colaborador Omar Aarón Carrillo Durán...[et al ] by

Carrillo Durán, Omar Aarón [colaborador]
Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [coordinador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1990

Dissertation note: Viaje de estudios -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial , 1990

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.102 R36 1990, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

13.

Local cover image

Rastro frigorífico para cerdos en la Piedad estado de Michoacán / coordinador Ignacio Covarrubias Gutiérrez ; colaborador Ma. Enriqueta Molina Macías ...[et al.] by

Covarrubias Gutiérrez, Ignacio [coordinador]
Molina Macías, Ma. Enriqueta [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1990

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1990

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.109 C68 ETIPA 1990, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

14.

Local cover image

Viaje generacional al noroeste : Hermosillo, Cd. Obregón, Navojoa / colaboración Rafael Gallardo Orta...[et al.] by

Gallardo Orta, Rafael [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1989

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1989

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.83 V33 SAI 1989.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

15.

Local cover image

Características de la agroindustria de la carne porcina y bovina en el estado de Michoacán / Agustín Aguilar Sánchez y J. Antonio Maldonado Estrella by

Aguilar Sánchez, Agustín
Maldonado Estrella, José Antonio [autor]
Sánchez Peña, José Víctor [director]
Mejenes Quijano, Amilcar Renán [asesor]
Pérez Pelayo, Fernando [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Chapingo, México : El autor, 1988

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Industrias Agrícolas) : (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Industrias Agrícolas : UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1988

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis A385 1988, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

16.

Espejel Zaragoza, José Afredo, asesor
Martínez Mosqueda, Francisco
Ponce Hernández, Pedro, asesor

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

Availability: No items available.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Save to lists Add to cart (remove)

17.

Marchand Ortega, Rubén, dir
Martínez Mosqueda, Francisco, asesor
Ramírez Sepúlveda, Marco Favio, asesor

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

Availability: No items available.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Save to lists Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Topics

Your search returned 17 results.