Home
Advanced search
Results of search for 'an:65375', page 1 of 2

Refine your search

Availability
- Limit to records with available items
Authors
- Pablo Baldomero, Gil (2)
- Salinas Pérez, Pablo... (1)
- Corona Pérez, Sergio (1)
- Carrazco Vargas, Rut... (1)
- Lindstrom, Ulf B. (1)
- Martínez Torrijos, O... (1)
- Flores Gíron, Emmanu... (1)
- Juan Marcos Issa, Ri... (1)
- Pedroza Pedroza, Dul... (1)
- Dzul Cauich, Jorge G... (1)
- Labarthe, César A. (1)
- Rosales Garza, José ... (1)
- Nieto González, Iván (1)
- Santiago Calderón, M... (1)
- Girón Patiño, Juan C... (1)
- Candia López, Pedro ... (1)
- García Pérez, Gaspar (1)
- Valadez Sánchez, Jav... (1)
- Sabas Pérez, Juan Ga... (1)
- Salinas Pérez, Sergi... (1)
- Show more
- Show less
Collections
- Tesis (24)
- Folletos (2)
- General (1)
- Tesis digitales de Licenciatura (1)
- Reimpresos (1)
Holding libraries
- Biblioteca Central (26)
- Zootecnia (2)
- Biblioteca Digital (1)
Item types
- Tesis (24)
- Folleto (13)
- Tesis_ (2)
- Libro (2)
- CD (1)
- Reimpreso (1)
- Tesis digital (1)
- Show more
- Show less
Locations
Series
- Hojas divulgadoras (1)
Topics
- Leche (28)
- Ganado lechero (10)
- Ganado Holstein (6)
- Queso (4)
- Queso Oaxaca (4)
- Lactancia (3)
- Grasas (3)
- Reología (2)
- Bicarbonato de sodio... (1)
- Saccharomyces cerevi... (1)
- Lípidos (1)
- Leche de cabra (1)
- Ganadería (1)
- Queso panela (1)
- Grasas y aceites en ... (1)
- Lipólisis (1)
- Show more
- Show less

Your search returned 28 results.

Sort

1
2
Next
Last

Sort results by: Sort by: Results per page:

Unhighlight Highlight

Select all Clear all

Select titles to:

New list

Results

Propiedades fisicoquímicas y viscoelásticas de emulciones de distintas fracciones de grasa láctea estabilizadas con complejos biopoliméricos solubles [En línea] por Dulce Maria Pedroza Pedroza. by

Pedroza Pedroza, Dulce María

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Valoración del contenido de grasa y densidad en leche comparando los métodos estándares con los especiales de leche [En línea] por Miguel Santiago Calderón. by

Santiago Calderón, Miguel

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Complementación con ácido palmítico y linoleico conjugado protegidos a vacas en pastoreo : [En línea] respuesta en características productivas / Pedro Alberto Candia López. by

Candia López, Pedro Alberto

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Efecto de suplementación con lasalocida sobre la producción y composición de la leche cabra [En línea] /por Sergio Corona Pérez by

Corona Pérez, Sergio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Efectos de la lactancia inducida sobre la composición grasa y células somaticas en leche de vaquillas Holstein /por Gaspar García Pérez by

García Pérez, Gaspar

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Bermejillo,Durango, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. en Sistemas Pecuarios de Zonas Aridas) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Comportamiento reológico de bases para helados y de helados conteniendo emulsiones múltiples W1/O/W2 /por Jorge Gustavo Dzul Cauich by

Dzul Cauich, Jorge Gustavo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnologia Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Efecto del contenido de grasa y sólidos no grasos de leche en las características (grasa, tensión, humedad, proteina, rendimiento, cenizas, sodio, calcio y acidez) del queso Oaxaca /por Méndez Zamora Gerardo by

Méndez Zamora Gerardo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Evaluación del rendimiento en la extensión de queso panela /por Vázquez Romero Dulce Rosario by

Vázquez Romero, Dulce Rosario

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenierìa Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Efecto de calcio y temperatura de amasado en la elaboración de queso Oaxaca /por Emmanuel Flores Girón by

Flores Gíron, Emmanuel

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Departamento de Ingenería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

10.

Influencia de la homogeneización, porciento de grasa y tiempo de desuerado en queso tipo "Petit Suisse" / /por Hilcias González Coli. by

González Coli, Hilcias

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ... Biblioteca Digital (1).

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

11.

Características reológicas y sensoriales de yogur bajo en grasa utilizando algunos sustitutos comerciales de grasa /por Oswaldo Martínez Torrilos by

Martínez Torrijos, Oswaldo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

12.

Diferentes ecuaciones de predicción para producción de grasa en ganado lechero / por Gil Pablo Baldomero by

Pablo Baldomero, Gil

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2)Call number: Tesis G55 1695 2003, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

13.

Influencia del contenido de grasa en la conservación de la hebra del queso Oaxaca /por Ruth Elver Carrasco Vargas by

Carrazco Vargas, Ruth Elver

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

14.

Diferentes ecuaciones de predicción para producción de grasa en ganado lechero /por Gil Pablo Baldomero by

Pablo Baldomero, Gil

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

15.

Efecto de lasalocida o Saccharomyces cerevisiae en el contenido de grasa láctea y metabolitos sanguíneos de vacas Holstein /por Juan Gabriel Sabas Pérez y Pablo Sergio Salinas Pérez by

Sabas Pérez, Juan Gabriel
Salinas Pérez, Pablo Serguio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

16.

Efecto de lasolasida o (Saccharomyces cereviseae) en el contenido de grasa láctea y metabolitos sanguíneos de vacas Holstein / por Juan Gabriel Sabas Pérez y Pablo Sergio Salinas Pérez by

Sabas Pérez, Juan Gabriel
Salinas Pérez, Sergio

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2)Call number: Tesis S23 1353 1999, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

17.

Rendimiento del queso Oaxaca : efecto de la acidez y la materia grasa de la leche /por Iván Nieto González by

Nieto González, Iván

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

18.

El sabor a rancio de la leche : causas y medidas preventivas by

Casado Cimiano, Pedro

Series: Hojas divulgadoras ; ; 15/84 | Hojas divulgadoras ; ; 15/84

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1984

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Folleto 8921, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

19.

Evaluación del método micrométrico del crematocrito para la determinación de la materia grasa en la leche by

Villarreal Aguiñaga, Marco Antonio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (Monterrey, N.L.) : El autor, 1983

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

20.

Efecto del bicarbonato de sodio (NaHCO3) sobre el porcentaje de grasa en la leche al adicionarlo a la alimentación de vacas Holstein by

Alcaraz Rodríguez, Rafael Eduardo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (Monterrey, N. L.) : El autor, 1982

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

21.

Cambio en la producción láctea y porcentaje de grasa de la leche en bovinos tratados con dos fasciolicidas by

Muñoz Delgado, Marco Vinicio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El autor, 1981

Dissertation note: Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de medicina Veterinaria y Zootecnia

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Save to lists Add to cart (remove)

22.

Efectos de la variación de los rendimientos lecheros sobre el contenido de grasa en la leche by

Girón Patiño, Juan Carlos

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El autor, 1980

Dissertation note: Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

23.

Utilización de sebo de caballo en la ración en vacas Holstein, para aumentar el porciento de grasa en la leche by

Valadez Sánchez, Javier

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Monterrey, N.L. : El autor, 1980

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Zootecnist) -- Univ. Autónoma de Nuevo Lepon. Fac. de Agronomía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

24.

Influencia de la grasa vegetal contenido en la ración, sobre el porcentaje de grasa en la leche de vacas Holstein by

Rosales Garza, José Alfredo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Monterrey, N. L. : El autor, 1980

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

25.

efecto del suministro de la bentonita sódica al 6 y 12 en el concentrado de vacas Holstein para mantener el porcentaje de grasa en la leche by

Juan Marcos Issa, Ricardo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: (Monterrey, N.L.) : El autor, 1979

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

1
2
Next
Last

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Series

Topics

Your search returned 28 results.