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Dairy microbiology : a practical approach / edición Photis Papademas by

Papademas, Photis, ed

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Estados Unidos de América : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2015

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 637.1277 D35 2015, ...

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Efecto de la adición de probióticos encapsulados sobre las propiedades mecánico-sensoriales de diferentes sistemas alimenticios [En línea] por Sinai Alvarado Ambriz y Miriam Quintana Moreno. by

Alvarado Ambriz, Sinai
Quintana Moreno, Miriam

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis, ...

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Engineering aspects of food biotecnology / editores José A. Teixeira y António A. Vicente by

Teixeira, José A [editor]
Vicente, António A [editor]

Series: Contemporary Food Engineering Series / edición Da-Wen Sun (CRC)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Boca Raton, FL. : CRC Press, 2014

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 664 E54 2014, ...

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Estudio del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de queso cocido artesanal del Estado de Sonora [En línea] /por Lourdes Santiago López by

Santiago López, Lourdes

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Evaluación de un probiótico comercial en la alimentación de hembras caprinas en crecimiento / /por Susana Abigail Gabriel Jiménez. by

Gabriel Jiménez, Susana Abigail

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Efecto de la adición de prebióticos y probióticos en el comportamiento de terneros lactantes Holstein /por Juan Anselmo Uitz Huchin; director de tesis José Jaimes Jaimes. by

Uiz Huchin, Juan Anselmo
Jaimes Jaimes, José [Director de tesis.]

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Ingeniería en Sistemas Pecuarios Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, 2010. Licenciatura

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital.

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Evaluación de suero de leche y un probiótico comercial (Diamond se) en la alimentación de caprinos en crecimiento / /por Adilene Amaro Yépez. by

Amaro Yepez, Adilene

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Evaluación de un probiótico comercial comparado con el vinagre de manzana en la alimentación de conejos en desarrollo / /por Claudia Idania Huerta Chávez. by

Huerta Chávez, Claudia Idania

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Evaluación de los bloques de maleza urea o un probiótico comercial (Levaguard) en la alimentación de hembras caprinas en crecimiento /por María Monserrat López Velázquez by

López Velázquez, María Monserrat

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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10.

Evaluación de los bloques de maleza - urea contra un probiótico comercial (Diamon Se) en el comportamiento productivo de hembras caprinas en crecimiento /por Ramón Mayo Eusebio by

Mayo Eusebio, Ramón

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnia) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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11.

Comportamiento productivo de vaquillas Holstein suplementadas con un probiótico comercial en trópico seco del Estado de Guerrero /por Rubén Behena Oregón by

Bahena Oregón, Rubén

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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12.

Comparación de cuatro niveles de adición de un probiótico natural sobre el rendimiento en canal de pollos de engorda /por Bolívar Sánchez Angulo by

Sánchez Angulo, Bolivar

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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13.

Evaluación de dos cantidades de un probiótico adicionadas a un alimento balanceado, utilizado para la engorda de una parvada de pavos americanos de la línea Holland (Meleagris gallopavo) /por Juan de Dios Rangel Cuevas by

Rangel Cuevas, Juan de Dios

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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14.

Desarrollo y caracterización de microcápsulas : como vehículo y medio de protección de Lactobacillus casei en yogur /por Marylú Cruz Hernández y Cecilia Castillo Zambrano by

Cruz Hernández, Marylú
Castillo Zambrano, Cecilia

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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15.

Evaluación de la calidad fisicoquímica y sensorial de una leche probiotica fermentada con Lactobacillus acidophilus / /por Nayelli Hernández Espinosa. by

Hernández Espinosa, Nayelli

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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16.

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Probiotics in food: health and nutritional properties and guidelines for evaluation /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 85 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 85

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.85.

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17.

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Probióticos en los alimentos : propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 85 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 85

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3Y v.85.

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18.

Evaluación del efecto de dos probióticos adicionados a una dieta para la engorda de machos de codorniz japonesa /por Teodoro Noé Fuentes Montenegro by

Fuentes Montenegro, Teodoro Noé

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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19.

Comportamiento productivo del pollo de engorda en base a diferentes niveles de probiótico bajo condiciones de trópico seco /por Rogelio Salgado Flores by

Salgado Flores, Rogelio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Centro de Estudios Profesionales

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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20.

Probiotic Dairy Products. Dairy Sciene And Technology Y Consultant Ayr, Uk / Adrian Tamime by

Tamime Adrian ed

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Reino Unido Oxford Blackewell Pub, Ames Iowa Blackwallpob. 2005

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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21.

Los cultivos lácticos de inoculación directa : organismos modificados genéticamente? (revisión documental) /por Mario Rueda Avila by

Rueda Avila, Mario

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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22.

"Las bacterias lácteicas probióticas y su aplicación en leche fermentadas : (una investigación documental sobre el estado del arte ) / por Lorena Cruz Aguilar. by

Cruz Aguilar, Lorena

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis ( Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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23.

Efecto del probiótico Lacto-Sacc sobre el crecimiento de cerdos postdestete /por Mirna Rosa López Ordaz by

López Ordaz, Mirna Rosa

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

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24.

Efecto del probiótico lacto-sacc sobre el crecimiento de cerdos postdestete / por Mirna Rosa López Ordaz by

López Ordaz, Mirna Rosa

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2)Call number: Tesis L67 1585 2001, ...

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Efecto de la adición de probióticos en la dieta de becerras lactantes Holstein-Friesan sobre el consumo de alimento y peso al destete /por Uriel Adolfo López Montelongo by

López Montelongo, Uriel Adolfo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Bermejillo, Dgo. : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. en Sistemas Pecuarios de Zonas Aridas) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Aridas

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