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Investigación documental y fase de campo en San Quintín, Baja California: berries / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque Y Francisco Muñoz Bustos ; colaboradores Guadalupe Lizbeth Alarcón Beltrán...[y otros] by

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Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México: El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.977 S99 SAI 2025.

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Investigación documental y fase de campo en Ensenada, Baja California : vinos / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Francisco Muñoz Bustos ; colaboradores Jovana Erandy Alonso López...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.978 S99 SAI 2025.

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Curso de Interrelación Agricultura-Industria : reporte de Fase de Campo / coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Filemón Acosta Baltazar...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.947 S99 IAI 2024, ...

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Aprovechamiento de residuos sólidos en la industria vinícola para la elaboración de un producto alimenticio / Rebeca González Pérez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Licenciatura

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Diseño de un proceso para producción de maltas especialidad a base de cebada (Hordeum vulgare) en Axapusco, Edo. de México / Meztli Sánchez Madrid by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Proceso de certificación kosher para Xochicualli productos naturales SAS de C.V. / Hugo Enrique San Agustín Alcívar by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Licenciatura

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Plan de negocio : obtención de aguacate (Persa americana var. Hass) en polvo mediante la liofilización / Jonathan Leonardo Aguilar Cruz y Gabriel Martínez Martínez by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023. Licenciatura

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Estudio para la implementación de certificación Halal en Xochicualli productos naturales SAS de CV / Claudia Serrano Camargo by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Publisher: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023. Licenciatura

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Elaboración y evaluación de gomitas a base de lixiviado de cacao / María Adela Martínez Martínez by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Informe de Estancia Pre-profesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

10.

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Tópicos selectos de café del suroeste Antioqueño, Colombia vs café mexicano de las altas montañas, Veracruz / Luis Diego Hernández by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

11.

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Estudio para la implementación del sistema de gestión alimentaria a Plegadizos Estampa S. de R.L. de C.V. / Mirza García López by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

12.

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Estudio de factibilidad para establecer una empacadora de ajo (Allium Sativum) en el municipio de San Gabriel Chilac, Puebla / Romy Sinahi Fonseca Salvador y Williams Del Carmen Mendoza Espinosa by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Formulación y Evaluación De Proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Empresa "Vinos Torres Alegra y Familia" Ensenada, Baja California / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Isabel Buendía Corona...[y otros] by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.821 S99 EIUPA 2019, ...

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Vitivinícola "Vinos Bibayoff" / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Dulce María Hernández Aguilar...[y otros] by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Rancho Toros Pintos, Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.822 S99 EIUPA 2019, ...

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APROPISA, Sarapiquí, Costa Rica / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Abel Ignacio Aguilera Szymanski...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.769 S99 EIUPA 2018, ...

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Reporte megasuper : sección panadería / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Elisa Arreortua Chavéz...[et al.] by

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Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.779 S99 EIUPA 2018, ...

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Fase de campo en los estados de Campeche y Quintana Roo para el estudio de los sistemas pesca - agricultura y miel / coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Jonathan Leonardo Aguilar Cruz...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.780 S99 IAI 2018, ...

18.

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Introducción a la Agroindustria : reporte de fase de campo / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Isabel Buendía Corona...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.750 S99 IA 2017, ...

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Megasuper : área de cárnicos y embutidos / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Ángel Alonso Chávez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.772 S99 EIUPA 2017, ...

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Panadería Santa Librada S. A. / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque...[y otros] ; colaboración María Dreidi Bocarando Guzmán...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.678 P36 EIUPA 2015, ...

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Reporte final de viaje de estudios : 26 de enero al 7 de febrero del 2014 / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Roberto Arturo Flores Alcántara ; colaboradores Abel Ignacio Aguilera Szymanski...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.637 S99 IA 2014, ...

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Cremería los Pioneros S. A. de C. V., Cd. Obregón, Sonora / coordinadores Rogelio Ascencio Rivera y Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Diana Edith López Vázquez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.654 A83 EIUPA 2014, ...

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Hortiparque La Ceiba, S. P. R. de R. I. / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski y Rogelio Asencio Rivera ; colaboradores Mariela Flores Zavala...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.641 S99 EIUPA 2014, ...

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Bioespacio Etchohuaquila, S. C. de R. L. de C. V. / coordinadores Rogelio Ascencio Rivera y Rosa Guadalupe Szymanski ; colaboradores Lorena Fernández Martínez...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.646 A83 EIUPA 2014, ...

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Cooperativa avícola Juan XXIII, Santiago de Varaguas, de la república de Panamá / coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Gabriela Cervantes Peinado...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.674 S99 EIUPA 2014, ...

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