Home
Advanced search
Results of search for 'ccl=su:"Sweeteners "'

Refine your search

Availability
- Limit to records with available items
Authors
- Hernández Montes, Ar... (3)
- García Chávez, Luis ... (3)
- Villegas de Gante, A... (3)
- Andrés Ramos, Raquel (2)
- Flores Girón, Emmanu... (2)
- Velázquez Castillo, ... (2)
- Santos Moreno, Arman... (2)
- Corrales García, Jos... (2)
- Buendía González, Ma... (2)
- Pérez Rubio, Abigayl (1)
- Cruz de la Cruz, Lei... (1)
- Schwentesius Rinderm... (1)
- Alexander, Richard J... (1)
- Nelson, Amy L. (1)
- Espejel García, Anas... (1)
- Andrade Pérez, Viane... (1)
- Reyna Izaguirre, Dia... (1)
- Gómez Cruz, Manuel Á... (1)
- Aldaco Estrada, Davi... (1)
- García Carrera, Zulm... (1)
- Show more
- Show less
Collections
- Viajes de estudio - En línea (10)
- Tesis (9)
- Viajes de Estudio (4)
- Tesis digitales de Licenciatura (4)
- General (3)
- Tesis digitales de Maestría (2)
- Show more
- Show less
Holding libraries
- Ingenieria Agroindustrial (22)
- Biblioteca Digital (1)
Item types
- Viajes de Estudio - En línea (10)
- Tesis (9)
- Tesis digital (7)
- CD (6)
- Viaje de Estudios (4)
- Libro (3)
- Libro (1)
- Tesis (1)
- TESIS C45 2004 (1)
- Show more
- Show less
Locations
- En línea (16)
Series
- Eagan Press Handbook... (2)
- Food science & techn... (1)
Topics
- Sweeteners (21)
- Edulcorantes (16)
- Dairy industry (7)
- Industria lechera (7)
- Industria azucarera (7)
- Livestock and meat i... (6)
- Honey (4)
- Distilling industry (4)
- Sugar industry (4)
- Industria del ganado... (4)
- Jarabe de agave (3)
- Meat products (3)
- Industria de product... (3)
- Cocoa industry (3)
- Agave syrup (3)
- Yogurt (3)
- Miel (3)
- Yogur (2)
- Opuntia (2)
- Show more
- Show less

Your search returned 24 results.

Sort

Sort results by: Sort by: Results per page:

Unhighlight Highlight

Select all Clear all

Select titles to:

New list

Results

Local cover image

Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 29 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Hidalgo y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores José Antonio Abadía Calderón...[y otros] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Abadía Calderón, José Antonio [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.945 V45 IA 2024.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Aceptación de botanas agridulces de xoconostle (O. matudae) edulcoradas con estevia vs neotame / Azucena Guadalupe Florentino by

Guadalupe Florentino, Azucena
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Torres Salas, Verenice [asesora]
Becerra Morales, Diana [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Licenciatura

Online resources:

DESCARGAR PDF DESCARGAR PDF

Availability: No items available.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Reporte final de Introducción a la agroindustria en los estados de: México, Querétaro, Zacatecas y Jalisco / coordinadores Alfredo Alavez Solorzano y María Ofelia Buendía González ; colaboradores Emmanuel Barrera Hernández... [y otros] by

Alavez Solórzano, Alfredo [coordinador]
Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Barrera Hernández, Emmanuel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.932 A43 IA 2023.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Reporte final de viaje de estudios del 05 de marzo – 17 de marzo / coordinador Matías Manzano Zavala ; colaboradores Juan Antonio Antonio Martínez...[y otros] by

Manzano Zavala, Matías [coordinador]
Antonio Martínez, Juan Antonio [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.933 M36 IA 2023.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Fase de campo del curso introducción a la agroindustria en cinco estados de estudio : Estado de México, Guanajuato, Veracruz, Oaxaca y Chiapas / coordinador Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Raquel Andrés Ramos...[y otros] by

Flores Girón, Emmanuel [coordinador]
Andrés Ramos, Raquel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.875 F56 IA 2022.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Fase de campo del curso introducción a la agroindustria en cinco estados de estudio : estado de México, Guanajuato, Veracruz, Oaxaca y Chiapas / coordinador Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Raquel Andrés Ramos...[y otros] by

Flores Girón, Emmanuel [coordinador]
Andrés Ramos, Raquel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.893 F56 IA 2022.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Revisión documental de cinco sistemas producto y fase de campo virtual, considerando cinco estados de la República Mexicana / coordinadora Nancy Toriz Robles ; colaboradores Vianey Margarita Andrade Pérez...[et al.] by

Toriz Robles, Nancy [coordinadora]
Andrade Pérez, Vianey Margarita [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería agroindustrial, 2021

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.853 T67 IA 2021.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Revisión bibliográfica de tres sistemas-producto y análisis de procesos de 30 empresas agroindustriales en los estados de Guanajuato, Jalisco y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores David Aldaco Estrada...[et al.] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Aldaco Estrada, David [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.830 V45 IA 2020, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Local cover image

Proyecto para la instalación de una planta industrial para la obtención de miel de maguey en Cadereyta, Querétaro / Sabdiel Hernández Sánchez y Fernando Osorio García by

Hernández Sánchez, Sabdiel
Osorio García, Fernando [autor]
Santiago Velasco, Octavio [director]
Fernández Silva, María del Socorro [asesora]
Reyna Izaguirre, Diana América [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Formulación y evaluación de un proyecto de inversión (Ingeniero Agroindustrial) -- (Licenciado en Economía) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, UACh. División de Ciencias y Económicas y Administrativas, 2019

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis H473 2019, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

10.

Local cover image

Efecto del tipo de edulcorante sobre las propiedades fisicoquímicas y mecánicas de yogur / Cecilia Salmerón Vázquez by

Salmerón Vázquez, Cecilia
Ramírez Santiago, César [director]
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia [asesor]
Sandoval Castilla, Ofelia [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis S25 2017, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

11.

Local cover image

Resultados de la investigación de la asignatura Introducción a la agroindustria realizados en los estados de Querétaro, Guanajuato, Zacatecas, Aguascalientes y Jalisco / coordinador Anastacio Espejel García ; colaboradores María del Rosario Alvarado Hernández...[y otros] by

Espejel García, Anastacio [coordinador]
Alvarado Hernández, María del Rosario [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.738 E87 IA 2017, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

12.

Local cover image

Reporte de la fase de campo del curso introducción a la agroindustria en los estados de México, Jalisco, Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato y Querétaro llevados a cabo del 25 de enero al 6 de febrero del 2017 / coordinador José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Héctor Daniel Camacho Gurrola...[y otros] by

Espejel Zaragoza, José Alfredo [coordinador]
Camacho Gurrola, Héctor Daniel [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.742 E87 IA 2017, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

13.

Local cover image

Hojuelas de nopal edulcoradas : una botana funcional / Leidy Laura Cruz de la Cruz by

Cruz de la Cruz, Leidy Laura
García Mateos, María del Rosario [directora]
Corrales García, José Joel Enrique [asesor]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Ciencia y Tecnología Agroalimentaría) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis C77 2015, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

14.

Local cover image

Antecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Arroyo Dosseti, Luis Fernando [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El Autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.663 B84 IA 2015, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

15.

Image from Amazon.com

Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology / editores Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos y Stylianos Anestis by

Varzakas, Theodoros [editor]
Labropoulos, Athanasios [editor]
Anestis, Stylianos [editor]

Series: Food science & technology (CRC Press)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Boca Raton, FL : CRC Press, 2012

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.5 S94 2012, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

16.

Local cover image

Percepción de dulzura en yogur natural y yogur saborizado edulcorado con neotame / Victoria Piedras Cruz by

Piedras Cruz, Victoria
Hernández Montes, Arturo [director]
Santos Moreno, Armando [asesor]
Villegas de Gante, Abraham Zacarias [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis P54 2006, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

17.

Local cover image

Percepción de dulzura en yogur natural edulcorado con neotame / Carolina Hernández Morales by

Hernández Morales, Carolina
Hernández Montes, Arturo [director]
Villegas de Gante, Abraham Zacarias [asesor]
Santos Moreno, Armando [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis H47 2004, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

18.

Local cover image

El mercado de los edulcorantes en México : situación actual y perspectivas al 2015 / Blanca Estela Chirinos Casas y Zulma García Carrera by

Chirinos Casas, Blanca Estela
García Carrera, Zulma [autora]
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Reyes Vigil, Miguel [asesor]
Altamirano Cárdenas, J. Reyes [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis C45 2004, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

19.

Local cover image

Caracterización y evaluación de dos edulcorantes (sacarosa y aspartame) en yogur natural / Emilia López Palomo by

López Palomo, Emilia
Hernández Montes, Arturo [director]
Leyva Ruelas, Gabriel [asesor]
Villegas de Gante, Abraham Zacarias [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2002

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis L672 2002, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

20.

Image from Amazon.com

Sweeteners : alternative / Amy L. Nelson by

Nelson, Amy L

Series: Eagan Press Handbook Series (Eagan Press)

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.5 N45 2000.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

21.

Image from Amazon.com

Sweeteners : nutritive / R.J. Alexander by

Alexander, Richard J

Series: Eagan Press Handbook Series (Eagan Press)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1998

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.5 A44 1998.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

22.

Local cover image

El mercado de los principales edulcorantes en México y sus perspectivas / Erika Martínez Real y Ma. Félix Trujano Aquino by

Martínez Real, Erika
Trujano Aquino, María Félix [autora]
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Pérez Pelayo, Fernando [asesor]
Santoyo Cortés, Vinicio Horacio [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1997

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1997

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis M372 1997, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

23.

Local cover image

Las industrias productoras de jarabes fructosados de maíz en México / Abigayl Pérez Rubio y Alberto Valle Contreras by

Pérez Rubio, Abigayl
Valle Contreras, Alberto [autor]
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Schwentesius Rindermann, Rita [asesora]
Gómez Cruz, Manuel Ángel [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1997

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1997

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis P47 1997, ...

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Place hold Save to lists Add to cart (remove)

24.

Altamirano Cárdenas, J. Reyes, asesor
García Carrera, Zulma, coaut
García Chávez, Ramiro, dir
Reyes Vigil, Miguel, asesor

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

Availability: No items available.

star rating

Average : 0.0 out of 5 stars

Save to lists Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Series

Topics

Your search returned 24 results.