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Taller de frutas y hortalizas / Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn ; colaboración Marco R. Meyer...[et al.] by

Paltrinieri, Gaetano
Berlijn, Johan D., coaut
Meyer, Marco R., colab

Series: Manuales para educación agropecuaria. Área Industrias rurales

Edition: 3a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Trillas :, SEP, 2014

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 664.807152 P35 2014, ... Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.807152 P35 2014, ...

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Certificación orgánica en producción primaria y empaque bajo el sistema CCOF / Jesica Alejandra Cardoso Alcocer by

Cardoso Alcocer, Jesica Alejandra
Velázquez Castillo, Alejandra [directora]
Sandoval Castilla, Ofelia [asesora]
Suárez Espinosa, Carlos [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2014

Dissertation note: Informe de Estancia Profesional (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis C37 2014, ...

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Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una planta empacadora de Mango (Mangifera índica) ubicada en Tapachula, Chiapas / José Roberto Almengor Gandara y Francisco Javier Roque Guzmán by

Almengor Gandara, José Roberto
Roque Guzmán, Francisco Javier [autor]
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Szymanski Duque, Rosa Guadalupe [asesora]
Mena Nevárez, Gustavo [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis A45 2012, ...

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Proyecto de factibilidad técnico-económico para la instalación y puesta en marcha de una empacadora para dos productos hortofrutícolas en Atlixco, Puebla / Adai Aguilar Tlatelpa by

Aguilar Tlatelpa, Adai
Ponce Hernández, Pedro [director]
Espejel Zaragoza, José Alfredo [asesor]
Martínez Mosqueda, Francisco [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2012

Dissertation note: Formulación o evaluación de proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis A382 2012, ...

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Empacadora y congeladora Hulkin, S. A. de C. V., Celestún, Yucatán / coordinadores Ofelia Sandoval Castilla y Marco Vinicio Bañuelos Gudiño ; colaboradores Raúl Antonio Ortíz...[et al.] by

Bañuelos Gudiño, Mario Marco Vinicio [coordinador]
Sandoval Castilla, Ofelia [coordinadora]
Antonio Ortíz, Raúl [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2012

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2013

Online resources:

DESCARGAR DIAGRAMA DE TUBERÍAS E INSTRUMENTACIÓN
DESCARGAR ÁREAS DE HULKIN
DESCARGAR DISTRIBUCIÓN DE EQUIPOS
DESCARGAR DIAGRAMA DE FLUJO
DESCARGAR DIAGRAMA DE RECORRIDO PESCADO CONGELADO
DESCARGAR DIAGRAMA DE RECORRIDO PESCADO EN FILETE
DESCARGAR DIAGRAMA DE RECORRIDO PESCADO FRESCO
DESCARGAR DIAGRAMA DE RECORRIDO PULPO
DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.612 S26 EIUPA 2012, ...

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Image from Amazon.com

Handbook of frozen food processing and packaging / edición Da-Wen Sun by

Sun, Da-Wen

Series: Contemporary food engineering series

Edition: 2a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Estados Unidos de América : CRC, 2012

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 641.6153 H36 2012.

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Estudio de factibilidad técnico económico para el establecimiento de un centro de acopio y proceso de frutas y hortalizas en el municipio de Tlajomulco de Zuñiga, Jalisco / Diana Becerra Morales y Francisco Daniel Miranda Molina by

Becerra Morales, Diana
Miranda Molina, Francisco Daniel [autor]
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Szymanski Duque, Rosa Guadalupe [asesora]
Martínez Mosqueda, Francisco [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis B43 2012, ...

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Manual de buenas prácticas de manejo para el empaque de jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de la Comercializadora de Hortalizas Finas de Hidalgo los Altos SPR de RI / Edgar Moctezuma Martínez y Zurisadai Ortíz Martin by

Moctezuma Martínez, Edgar
Ortíz Martin, Zurisadai [autora]
Ponce Hernández, Pedro [director]
Leyva Ruelas, Gabriel [asesor]
Maldonado Simán, Ema de Jesús [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis M63 2011, ...

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Sistema de envase y embalaje para frutas tropicales deshidratadas y el néctar obtenido como producto complementario en Antigua y Barbuda / Leah Marcia Samuel by

Marcia Samuel, Leah
Esparza Torres, Félix [asesor]
Hernández Montes, Arturo [asesor]
Reyes Vigil, Miguel [director]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis M37 2011, ...

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10.

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Manual de fórmulas y tablas de envase y embalaje / José Antonio Rodríguez Tarango by

Rodríguez Tarango, José Antonio

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Instituto Mexicano de Profesionales de Envase y Embalaje, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 688.8 R63 2009, ...

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11.

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Empacadora de limón, San Jorge, S. A. de C. V. / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Víctor Cruz Méndez...[et al.] by

Pérez Barrón, Juan [coordinador]
Cruz Méndez, Víctor [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2008

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

Online resources:

DESCARGAR PLANO DISTRIBUCION EN PLANTA
DESCARGAR PLANO CROQUIS
DESCARGAR PLANO CROQUIS DE LOCALIZACION
DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.455 P47 EIUPA 2008, ...

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12.

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Empacadora y congeladora Hulkin, S. A. de C. V., Celestun, Yucatán, México / coordinadores Evelio Aguilar Gudino y Artemio Pérez López ; colaboradores Angélica Álvarez Saldaña...[et al.] by

Aguilar Gudino, Evelio [coordinador]
Pérez López, Artemio [coordinador]
Álvarez Saldaña, Angélica [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2006

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.420 A38 EIUPA 2006.

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13.

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Selecta de Guaymas, S. A. de C.V. / coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaboradores Octavio Arellano San Vicente...[et al.] by

Leyva Ruelas, Gabriel [coordinador]
Arellano San Vicente, Octavio [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2006

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.434 L49 EIUPA 2006.

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14.

Manual del envasado de alimentos y bebidas / R. Coles, D. McDowell y M. J. Kirwan ; traducción Antonio Madrid Vicente y Ana Madrid Cenzano by

Coles, R
Kirwan, Mark J., coaut
Madrid Cenzano, Ana, tr
Madrid Vicente, Antonio, tr
McDowell, Derek, coaut

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : A. Madrid Vicente :, Mundi-Prensa, 2004

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.092 C63 2004.

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15.

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Empacadora del Noroeste, S. A. de C. V. / coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaboradores Myriam Díaz Noriega...[et al.] by

Leyva Ruelas, Gabriel [coordinador]
Díaz Noriega, Myriam [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.352 L49 EIUPA 2003.

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16.

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Estudio técnico-ingenieril de una planta agroindustrial Agrícola Tarriba S. de R. L. de C. V., La Cruz, Sinaloa, México / coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaborador Martín Barrera Fernández...[et al.] by

Leyva Ruelas, Gabriel [coordinador]
Barrera Fernández, Martín [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2000

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2000

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.302 L49 ETIPA 2000.

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17.

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Empacadora de manzanas Paquimé, S. P. R. de R. L., Nuevo Casas Grandes, Chihuahua / coordinador Rubén Marchand Ortega ; colaborador Ruth Carrazco Vargas...[et al.] by

Carrazco Vargas, Ruth Elver [colaborador]
Marchand Ortega, Rubén [coordinador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2000

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2000

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.288 M37 ETIPA 2000.

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18.

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Reporte de la visita a la planta empacadora de hortalizas Agrícola BON, S. de R. L. de C. V., estación Bamoa, Guasave, Sinaloa / coordinador Marco Vinicio Bañuelos Gudiño ; colaborador Luz María Acosta Gómez...[et al.] by

Bañuelos Gudiño, Mario Marco Vinicio [coordinador]
Acosta Gómez, Luz María [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1999

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.268 B38 ETIPA 1999.

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19.

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Reporte del viaje realizado a la empacadora de hortalizas Santa Anita S. A. de C. V. en Ruíz Cortínez, Guasave, Sinaloa / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Ramón Almazo Domínguez...[et al.] by

Pérez Barrón, Juan [coordinador]
Almazo Domínguez, Ramón [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1997

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1997

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.240 P47 ETIPA 1997.

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20.

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Manual de envasado de alimentos / Franck A. Paine y Heather Y. Paine ; traducción Antonio López Gómez by

Paine, Franck A
López Gómez, Antonio, tr
Paine, Heather Y., coaut

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid, España : A. Madrid Vicente Ediciones, 1994

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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21.

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Problemas de comercialización de producto terminado de la empresa Empaque del Valle S. A. de C. V, ubicada en Culiacán, Sinaloa / coordinadores Ma. Carmen Ybarra Moncada y Salvador Valle Guadarrama ; Colaborador Juan Carlos Alvarado Huerta...[et al.] by

Valle Guadarrama, Salvador [coordinador]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [coordinador]
Alvarado Huerta, Juan Carlos [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1993

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1993

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.156 Y23 ETIPA 1993.

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22.

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Estudio técnico e ingenieril de una planta elaboradora y envasadora de frutas y hortalizas, Silao, Guanajuato / coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Crescenciano Saucedo Veloz ; colaborador Pablo Aguilar Flores...[et al.] by

Aguilar Flores, Pablo [colaborador]
Espinosa Solares, Teodoro [coordinador]
Saucedo Veloz, Crescenciano [coordinador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1991

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.117 E87 ETIPA 1991.

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23.

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Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta empacadora de hortalizas en Huatabampo, Sonora / Nicolás Carlos Cruz López by

Cruz López, Nicolás Carlos
García Chávez, Luis Ramiro [director]
Gómez Cruz, Manuel Ángel [asesor]
Ponce Hernández, Pedro [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Chapingo, México : El autor, 1990

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1990

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis C785 1990, ...

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24.

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Taller de frutas y hortalizas / Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn ; colaboración Marco R. Meyer...[et al.] by

Paltrinieri, Gaetano
Berlijn, Johan D., coaut
Meyer, Marco R., colab

Series: Manuales para educación agropecuaria. Área Industrias rurales ; 24

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Trillas :, SEP, 1981

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.807152 P35 1981, ...

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25.

Selección y empaquetado de manzanas / J. F. Goaman ; traducción Horacio Marco Moll by

Goaman, J. F
Moll, Horacio Marco [traductor]
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (Gran Bretaña)

Series: Manuales de técnica agropecuaria

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Acribia, 1965

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.8041192 G63 1965, ...

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