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Dietary protein quality evaluation in human nutrition. Report of an FAO expert consultation, 31 March-2 April 2011, Auckland, New Zealand / por FAO. Series: Alimentación y nutrición ; ; 92

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Text

Publication details: Roma : FAO, 2013

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3y v.92.

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Manuel pour les inspections des aliments basées sur l'analyse des risques /par FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 89 | Alimentacion y nutricion ; ; 89

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2009

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3f v.89.

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Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 89 | Alimentacion y nutricion ; ; 89

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2009

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.90.

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Guidelines for risk - based fish inspection /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 90 | Alimentacion y nutricion ; ; 90

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2009

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3y v.90.

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Directives pour l'inspection du poisson fondée sur les risques /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 90 | Alimentacion y nutricion ; ; 90

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2009

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3f v.90.

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Risk-based food inspection manual /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 89 | Alimentacion y nutricion ; ; 89

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2008

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3y v.89.

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Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 89 | Alimentacion y nutricion ; ; 89

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2008

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.89.

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Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments : guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments /par FAO by

Series: Alimentación y nutrición | FAO ; | Alimentacion y nutricion

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2007

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3f v.87.

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Orientations FAO/OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins dèveloppées du secteur alimentaire /par FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 86 | Alimentacion y nutricion ; ; 86

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2007

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3f v.86.

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Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 86 | Alimentacion y nutricion ; ; 86

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2007

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.86.

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Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 87 | Alimentacion y nutricion ; ; 87

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2007

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.87.

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Probiotics in food: health and nutritional properties and guidelines for evaluation /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 85 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 85

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.85.

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The double burden of malnutrition: case studies from six developing countries /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 84 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 84

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.84.

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Probióticos en los alimentos : propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 85 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 85

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3Y v.85.

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Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 87 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 87

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.87.

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FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 86 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 86

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.86.

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Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS. Rapport d'une réunion conjointe FAO/OMS Belgrade (Serbie-et-Monténégro) 12-15 décembre 2005 / /par FAO. by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 88 | Alimentacion y nutricion ; ; 88

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3f v.88.

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Fomento de la participación de los países en desarrollo en las actividades de asesoramiento cientpifico de la FAO/OMS. Informe de una reunión conjunta FAO/OMS Belgrado (Serbia y Montenegro) 12-15 diciembre de 2005 / /por FAO. by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 88 | Alimentacion y nutricion ; ; 88

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.88.

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Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advice activities. Report of a joint FAO/WHO Belgrade, Serbia and Montenegro 12-15 december 2005 / /by FAO. by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 88 | Alimentacion y nutricion ; ; 88

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3y v.88.

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L'application de la communication des risques aux normes alimentaires et a la sécurité sanitaire des aliments : Consultation mixte FAO/OMS d'experts Rome, 2-6 février 1998 /par FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 70 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 70

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2005

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Compendium of food additive specifications : addendum 13 /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 52/13 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 52/13

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2005

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.52/13.

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Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS Roma, 2-6 de febrero de 1998 /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 70 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 70

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2005

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3Y v.70.

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Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 79 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 79

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2004

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641.3 F3 v.79.

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Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003 /por FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 81 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 81

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2004

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3Y v.81.

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Globalization of food systems in developing countries : impact on food security and nutrition /by FAO by

Series: Alimentación y nutrición ; ; 83 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 83

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 2004

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641 F3 v.83.

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