Your search returned 33 results.

Sort results by: Results per page:

Image from Amazon.com

Producción intensiva de carne / T. R. Preston, coautor M. B. Willis by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Diana,

Availability: Items available for loan: Zootecnia (5).

Local cover image

Caracterización de la calidad de carne de bovino holstein en sistema de engorda estabulado / Ricardo Rubio Rubio by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025 Maestría

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

Local cover image

Análisis del sistema bovinos para carne en Sinaloa y Sonora del 21 de enero al 4 de febrero de 2024 / coordinador Filogonio Jesús Hernández Guzmán ; colaboradores Alan D. Gómez Rodríguez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viajes de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.951 H46 SAI 2024.

Local cover image

Ganado bovino para carne / coordinador Artemio Pérez López ; colaboradores Karla Andrade Pérez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.835 P47 SAI 2020, ...

Local cover image

Sistemas Agroindustriales (SAI) : carne de bovino en la región Centro-Sur del estado de Sonora / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Azucena Guadalupe Florentino...[y otros] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.843 P47 SAI 2020, ...

Local cover image

Empresa Rancho El Mogor / coordinadores Rosa Guadalupe Szymaski Duque y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Beatriz Adriana Chávez Covarrubias...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

Online resources:

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.846 S99 EIUPA 2020, ...

Local cover image

Sistema Agroindustrial bovinos de carne en la zona centro del estado de Chihuahua / coordinador Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dossetti...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.733 A38 SAI 2017, ...

Local cover image

Informe del viaje de estudios a los estados Tabasco, Chiapas y Quintana Roo 2014-2015 / coordinación Félix Esparza Torres ; colaboración Abel Ignacio Aguilera Szymanski...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.686 E87 IAI 2015, ...

Image from Amazon.com

Manual sacrificio, manejo y procesado artesanal de carne de ganado bovino / Celia Chávez Mendoza...[et al.] by

Chávez Mendoza, Celia, coaut

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2015

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2).

10.

Atlas de la carne : hechos y cifras sobre los animales que comemos / Fundación Heinrich Böll Stiftung by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Fundación Heinrich Böll Stiftung, 2014

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

11.

Local cover image

Calidad microbiológica de carne orgánica de pavo y res empacada al vacío, comercializada en el Tianguis Orgánico Chapingo / Sandra Elisa Zambrano Zafra by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autror, 2011

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis Z368 2011, ...

12.

Local cover image

Sistemas Agroindustriales Campeche, Yucatán y Quintana Roo / coordinadores Amilcar Renan Mejenes Quijano y Félix Esparza Torres ; colaboradores Blanca Aidé Albarrán Contreras...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2011

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.545 M45 SAI 2011, ...

13.

Image from Amazon.com

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / editora Deborah L. VanOverbeke ; traductora Silvia Ruíz Sáez by

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: Spanish Original language: English España : Acribia, 2010

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 664.92907 M36 2010, ... Zootecnia (5)Call number: 664.92907 M36 2010, ...

14.

Local cover image

Practicas de comercialización de la carne de res de importación procedente de Estados Unidos / Nora Zaragoza Torres by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2010

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis Z37 2010, ...

15.

Local cover image

Sistemas de calidad en alimentos procesados con carne de res / Angelica María Pérez Méndez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis P472 2009, ...

16.

Local cover image

Fase de campo Tamaulipas-Texas / coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque by

Szymanski Duque, Rosa Guadalupe [coordinadora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.484 S99 IAI 2009, ...

17.

Local cover image

Inocuidad de la carne de bovino y su proceso de importación / Jaime Aguilar López y Reyna Hernández Ortega by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Licenciado en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACh. Departamento de División de Ciencias Económico-Adaministrativas, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis A38 2009, ...

18.

Local cover image

Bovinos de carne en el estado de Campeche / coordinador Amilcar Renan Mejenes Quijano y Hermilo Suárez Domínguez ; colaboradores Juan Carlos Cuevas Bernardino...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2008

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.473 M45 SAI 2008.

19.

Local cover image

Sistema agroindustrial bovinos carne : región Altos de Jalisco / coordinador Ema Maldonado Simán ; colaboradores Alberto Barrios Aldama...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2007

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.449 M35 SAI 2007, ...

20.

Image from Amazon.com

Beef production and management decisions / Thomas G. Field by

Field, Thomas G

Edition: 5a ed.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Estados Unidos de América : Prentice Hall, 2007

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

21.

Local cover image

Reporte de viaje del sistema agroindustrial bovinos de doble proposito en la región frailesca y Costa de Chiapas, México / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores José Evandro Briones Bermúdez...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2006

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.423 R36 SAI 2006.

22.

Normatividad a cumplir en cuanto a inocuidad alimentaria en empresas TIF que operan en Yucatán, México / Idalia Cortés Sánchez by

Cortés Sánchez, Idalia

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2)Call number: Tesis C67 1892 2005, ...

23.

Local cover image

Sistema agroindustrial leche y carne de bovinos en la región de los Altos de Jalisco / coordinador Amilcar Renan Mejenes Quijano ; colaboradores Juan de los Santos Rodríguez...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2005

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.404 M45 SAI 2005.

24.

Local cover image

Normatividad a cumplir en cuanto a inocuidad alimentaria en las empresas TIF que operan en Yucatán, México / Idalia Cortés Sánchez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia, 2005

Online resources:

DESCRGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis C67 2005, ...

25.

Local cover image

Abastos de Mérida / coordinador Amilcar Renan Mejenes Quijano ; colaboradores Angel A. Cano Montiel...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.365 M45 EIUPA 2003.

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Catálogo público

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Topics

Your search returned 33 results.