Your search returned 28 results.

Sort results by: Results per page:

Local cover image

Estudio de factibilidad técnico económico para la Instalación de una planta pasteurizadora de leche en Escarcega, Campeche / Cristián Alonso Barragán Aviles by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis B37 2010, ...

Local cover image

Estudio de factibilidad técnico económico para la instalación de una pasteurizadora en el municipio de Romita, Guanajuato / Mariel Primavera Buendía Tamariz y Miriam Valerio Robles by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Formulación y evaluación de proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis B84 2010, ...

Local cover image

El queso oaxaca artesanal : ¿un producto pasteurizado? / Ester Medina Villalva by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis M43 2008, ...

Local cover image

Estudio de factibilidad técnico-económica para la instalación de una planta de leche ultrapasteurizada, en Ozuluama de Mascareñas, Veracruz / René Estrada Drouaillet by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2008

Dissertation note: Formulación o Evaluación de Proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis E88 2008, ...

Local cover image

Efecto del sistema de acopio sobre la calidad de leche en una empresa pasteurizadora ubicada en los Altos de Jalisco / Anastacio Espejel García by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis E87 2005, ...

Local cover image

Estudio de factibilidad de una planta pasteurizadora y envasadora de leche en Coatlinchán, Municipio de Texcoco Estado de México/ Iván Illescas López by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis I45 2005, ...

Local cover image

Estudio de Factibilidad técnico-económico para la instalación de una planta pasteurizadora de leche en Calpulalpan, Tlaxcala / Hugo Octavio Mora Partida by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - - UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis M67 2005, ...

Local cover image

Estudio sobre la elaboración de queso tipo Bola Ocosingo con leche cruda y leche pasteurizada / Adrián Pérez Lucio by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis P47 2004, ...

Local cover image

Elaboración de queso oaxaca con leche pasteurizada y un cultivo termófilo (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus) / Rosa Georgina Malagón Aguirre by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis M35 2004, ...

10.

Local cover image

Pasteurizadora del Nayar (PANASA), Tepic, Nayarit / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Iván Alvarado Gutiérrez...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2002

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.334 V55 ETIPA 2002.

11.

Local cover image

Caracterización del queso adobera elaborado por dos métodos de procesamiento rápido / Victorina Rodríguez Ángeles by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2002

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis R63 2002, ...

12.

Local cover image

Efecto de la adición de NaCl aplicado sobre un desuerado parcial en la elaboración del queso tipo oaxaca / Gildardo Rodríguez Sánchez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2001

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis R63 2001, ...

13.

Local cover image

Elaboración de queso crema tropical con leche pasteurizada / María Guadalupe Martínez Nieto by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis M37 1999, ...

14.

Local cover image

Elaboración de queso asadero con leche pasteurizada y acidificación mixta / Víctor Hugo Olvera Montoya by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis O48 1999, ...

15.

Local cover image

Elaboración de queso tipo manchego mexicano con leche pasteurizada y diferentes grados de madurez / María Rocío Razo Rodríguez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis R392 1999, ...

16.

Local cover image

Elaboración de queso tipo chapingo con leche pasteurizada a diferentes grados de premaduracion / Maricarmen Thalía Recillas Mota by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis R43 1999, ...

17.

Local cover image

Elaboración de queso oaxaca con leche pasteurizada y acidificación mixta / Miguel Ángel Villatoro Juárez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis V55 1999, ...

18.

Local cover image

Elaboración de queso asadero con leche pasteurizada y maduración indirecta / Ramiro Aguado Avalos by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Online resources:

DESCARGAR PDF

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis A38 1999, ...

19.

Local cover image

Manual de calidad para una planta pasteurizadora de leche / Vianey Leandro Santillán by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis L43 1999, ...

20.

Local cover image

Elaboración de queso adobera con leche pasteurizada y maduración mixta / Raúl Cardona Torres by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1998

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis C37 1998, ...

21.

Local cover image

Elaboración de queso oaxaca con leche pasteurizada y adición de proteína de soya / Emma García Sánchez by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Oaxaca, México : El autor, 1998

Dissertation note: Memoria de Residencia Profesional (Ingeniero Agrónomo) -- SEP. Instituto Tecnológico Agropecuario de Oaxaca No. 23, 1998

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis G37 1998, ...

22.

Local cover image

Elaboración de quesos regionales con leche pasteurizada : cotija y adobera / Mireya Flores Aguilar y Ma. Teresa López Pérez by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 1996

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1996

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis F56 1996, ...

23.

Local cover image

El sistema de control estadístico de proceso en pasteurizadora Aguascalientes, S. A. / Ma. Alicia Castillo Zarate by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Summary language: Spanish Chapingo, México : El autor, 1994

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1994

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis C37 1994, ...

24.

Local cover image

Aplicación de una técnica para la elaboración de quesos con leche cruda basada en leche pasteurizada / Martha Gómez Alvarado by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: Spanish Chapingo, México : El autor, 1992

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1992

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis G66 1992, ...

25.

Local cover image

Estudio de prefactibilidad técnico, económico y financiero para la puesta en marcha de dos plantas pasteurizadoras de leche en el municipio de Tuxtepec, Oax. / Carlos Flores Mata by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: Spanish Chapingo, México : El autor, 1990

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1990

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: Tesis F56 1990, ...

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Catálogo público

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Topics

Your search returned 28 results.